毎年12月1日から開催されております。毎年たくさんの方々が見にきてくれて、有難いですね〜 よく見ていると時間で色が変わるのを発見しました。個人的には、赤が良かったかなぁ〜
北前宝珠
出来上がりまでに半年位掛かりました。函館では今は有名となりましたガゴメ昆布。なんとも、とにかく昆布の粘りが半端ない納豆に匹敵する位のネバネバ昆布に自家製のイクラ更に無添加のウニを乗せた豪華バージョンとウニの代わりにカニバ […]
外国版 情報誌
朝市も10年前から見ると様変わりしてきました。国内のお客さんもいらっしゃいますが 外国人の人達が増えている事。全国でも同じ状態かと思いますが特に函館は台湾からのお客さんが一番多いです。新鮮喰味も世界デビューとして情報誌に […]
函館スルメイカ
函館名産のスルメイカが今大変な事になっております。 イカがハッキリした原因が 解らないのですが 過去10年来全然取れておらず 高値の花になっております。 金額は昨年の倍近く上がっており大変な事態です。今年はホタテ 鮭 に […]
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