夜景きらめく食の街「はこだて」から北海道の海の幸・名産グルメをお取り寄せ!
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こまいを漢字で書くと「氷下魚」となり 氷を割って釣り上げる事から来ています。 又地域によってカンカイとも呼ばれています。 タラの仲間であることで味は淡白な味わいから、さっと火にあぶりマヨネーズ、一味、醤油も混ぜて食べるのがお勧めでビールのあてには最高です。
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