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北海道噴火湾産 特大蒸しほたて 1kg

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食べごたえ満点!プリップリの
肉厚ほたてを是非ご賞味下さい。


年間売り上げ総数10トン完売


プリッとはじける食感、甘味たっぷりの身が口の中でとろけます。

「蒸しホタテ」はボイルホタテではありません。地物を高圧スチームで高速に蒸し上げて味わいを凝縮した調理用のこだわりホタテです。


北海道長万部は帆立の一大産地と呼ばれており一方向は噴火湾になっており三方向を山が取り囲む地形で山々より温泉なども河川より流れている事で大量のプランクトンが湾に流れ帆立には最高の漁場と言われております。

通常の帆立サイズは25g前後ですが今回はサイズが倍以上の57g前後のビッグサイズ。流通も殆んどされていない貴重品です。加工内容にも拘り従来出回っているボイル帆立と違い高温加熱で蒸し上げる事で帆立本来の味が凝縮され柔らかく、ふんわり触感が味わえます。

商品コード: hotate-02
¥3,980 税込
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原材料 ほたて
内容量 350g前後 7〜10個入
賞味期限 ●●●●●
保存方法 ●●●●●●●
配送方法 品質管理のため全てクール便で発送いたします。
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配送予定 配達日時の指定が無い場合は、最短のお届け日となります。
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販売者 新鮮喰味株式会社:北海道函館市青柳町9番23号

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